菱角炒肉的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 07:28:18

菱角炒肉的做法

1、材料：菱角300克、肉片200克、紅辣椒一個(gè)、蒜兩瓣、小蔥適量、鹽適量、料酒少量、淀粉適量。2、先將肉片中加入鹽，料酒和生粉等調(diào)料，攪拌均勻后將肉片腌制十分鐘。3、將菱角從中間破開，一分為二準(zhǔn)備好，將切好的菱角放入鹽水中浸泡。4、將鍋燒熱，放入少許油；下菱角翻炒，待菱角變色后下紅辣椒繼續(xù)翻炒。加入鹽等調(diào)料，翻炒均勻后裝盤。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、材料：菱角300克、肉片200克、紅辣椒一個(gè)、蒜兩瓣、小蔥適量、鹽適量、料酒少量、淀粉適量。2、先將肉片中加入鹽，料酒和生粉等調(diào)料，攪拌均勻后將肉片腌制十分鐘。3、將菱角從中間破開，一分為二準(zhǔn)備好，將切好的菱角放入鹽水中浸泡。4、將鍋燒熱，放入少許油；下菱角翻炒，待菱角變色后下紅辣椒繼續(xù)翻炒。加入鹽等調(diào)料，翻炒均勻后裝盤。