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烤箱做烤魚(yú)的家常制作方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 07:25:06
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烤箱做烤魚(yú)的家常制作方法

1、材料：羅非魚(yú)1條（約500g）、大蔥圈1/3根量、姜片20g、花椒1小把、八角2個(gè)、鹽25g、生抽15g、清水800g、食用油適量、辣椒粉適量、孜然粉 適量、花椒粉適量、鹽適量。 2、將羅非魚(yú)去內(nèi)臟去鰭，從魚(yú)肚剖到魚(yú)背但不切斷，然后洗凈。 3、再在魚(yú)身上切花刀備用。 4、碗中加入姜片、大蔥圈、八角、花椒、鹽、生抽和清水?dāng)噭颉?5、倒入羅非魚(yú)中，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一晚上。
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導(dǎo)讀1、材料：羅非魚(yú)1條（約500g）、大蔥圈1/3根量、姜片20g、花椒1小把、八角2個(gè)、鹽25g、生抽15g、清水800g、食用油適量、辣椒粉適量、孜然粉 適量、花椒粉適量、鹽適量。 2、將羅非魚(yú)去內(nèi)臟去鰭，從魚(yú)肚剖到魚(yú)背但不切斷，然后洗凈。 3、再在魚(yú)身上切花刀備用。 4、碗中加入姜片、大蔥圈、八角、花椒、鹽、生抽和清水?dāng)噭颉?5、倒入羅非魚(yú)中，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一晚上。

1、材料：羅非魚(yú)1條（約500g）、大蔥圈1/3根量、姜片20g、花椒1小把、八角2個(gè)、鹽25g、生抽15g、清水800g、食用油適量、辣椒粉適量、孜然粉 適量、花椒粉適量、鹽適量。

2、將羅非魚(yú)去內(nèi)臟去鰭，從魚(yú)肚剖到魚(yú)背但不切斷，然后洗凈。

3、再在魚(yú)身上切花刀備用。

4、碗中加入姜片、大蔥圈、八角、花椒、鹽、生抽和清水?dāng)噭颉?

5、倒入羅非魚(yú)中，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一晚上。

6、腌制好的羅非魚(yú)取出，用廚房紙吸干水分。

7、然后往魚(yú)肉表面刷一層食用油，撒上花椒粉、孜然粉、鹽和辣椒粉。8、再在魚(yú)皮表面刷一層食用油。

9、將魚(yú)放入預(yù)熱好的烤箱中。

10、230度烤20分鐘左右。

11、將魚(yú)從烤箱中取出，往魚(yú)皮表面刷一層油。

12、再撒上孜然粉、花椒粉、辣椒粉和鹽。

13、放回烤箱，230度再烤5分鐘即可。

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烤箱做烤魚(yú)的家常制作方法

1、材料：羅非魚(yú)1條（約500g）、大蔥圈1/3根量、姜片20g、花椒1小把、八角2個(gè)、鹽25g、生抽15g、清水800g、食用油適量、辣椒粉適量、孜然粉 適量、花椒粉適量、鹽適量。 2、將羅非魚(yú)去內(nèi)臟去鰭，從魚(yú)肚剖到魚(yú)背但不切斷，然后洗凈。 3、再在魚(yú)身上切花刀備用。 4、碗中加入姜片、大蔥圈、八角、花椒、鹽、生抽和清水?dāng)噭颉?5、倒入羅非魚(yú)中，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一晚上。
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