苦瓜燜豆角的做法苦瓜燜豆角怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 07:32:53

苦瓜燜豆角的做法苦瓜燜豆角怎么做

1、食材：苦瓜一條、青豆角150g、瘦肉100g、大蒜米兩粒、姜適量、生抽少許、生粉少許。2、苦瓜和豆角洗干凈備用。3、苦瓜去囊切片，切好后的苦瓜用鹽腌一下，沒那么苦。4、接下來摘豆角，切肉絲，切好的肉用生姜，生抽，耗油，鹽粉，生油腌一下備用，還要備上兩粒大蒜。5、接下來燒一小鍋水，用來飛豆角跟苦瓜。6、熱鍋，下油，爆大蒜。先放苦瓜煸一煸，然后再放入豆角一起翻炒。不加水，上蓋中火燜一分鐘。

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導(dǎo)讀1、食材：苦瓜一條、青豆角150g、瘦肉100g、大蒜米兩粒、姜適量、生抽少許、生粉少許。2、苦瓜和豆角洗干凈備用。3、苦瓜去囊切片，切好后的苦瓜用鹽腌一下，沒那么苦。4、接下來摘豆角，切肉絲，切好的肉用生姜，生抽，耗油，鹽粉，生油腌一下備用，還要備上兩粒大蒜。5、接下來燒一小鍋水，用來飛豆角跟苦瓜。6、熱鍋，下油，爆大蒜。先放苦瓜煸一煸，然后再放入豆角一起翻炒。不加水，上蓋中火燜一分鐘。