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枇杷泡冰糖的制作方法 枇杷泡冰糖的做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-03 06:58:05
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枇杷泡冰糖的制作方法 枇杷泡冰糖的做法

1、主料:凈枇杷果肉1000克、冰糖200克、清水500毫升。 2、輔料:淡鹽水適量準(zhǔn)備好材料。補(bǔ)充下,枇杷的用量是指去皮去核后的果肉凈重,不是未處理前的毛重。 3、將枇杷洗凈,去皮去核,核周圍的白膜能去掉的就去掉,不能去掉的也不要勉強(qiáng),免得弄壞果肉。先弄好的枇杷要泡在事先準(zhǔn)備好的淡鹽水中,以免果肉氧化變黑。 5、蓋上蓋,通電隔水燉,電燉鍋比較慢,定時(shí)45分鐘。
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導(dǎo)讀1、主料:凈枇杷果肉1000克、冰糖200克、清水500毫升。 2、輔料:淡鹽水適量準(zhǔn)備好材料。補(bǔ)充下,枇杷的用量是指去皮去核后的果肉凈重,不是未處理前的毛重。 3、將枇杷洗凈,去皮去核,核周圍的白膜能去掉的就去掉,不能去掉的也不要勉強(qiáng),免得弄壞果肉。先弄好的枇杷要泡在事先準(zhǔn)備好的淡鹽水中,以免果肉氧化變黑。 5、蓋上蓋,通電隔水燉,電燉鍋比較慢,定時(shí)45分鐘。

1、主料:凈枇杷果肉1000克、冰糖200克、清水500毫升。

2、輔料:淡鹽水適量準(zhǔn)備好材料。補(bǔ)充下,枇杷的用量是指去皮去核后的果肉凈重,不是未處理前的毛重。

3、將枇杷洗凈,去皮去核,核周圍的白膜能去掉的就去掉,不能去掉的也不要勉強(qiáng),免得弄壞果肉。先弄好的枇杷要泡在事先準(zhǔn)備好的淡鹽水中,以免果肉氧化變黑。

4、枇杷全部弄好后,將浸泡的淡鹽水倒掉,我將果肉分成兩份,分別用電燉鍋和普通鍋隔水燉,其中500g果肉放入電燉盅,加入100g冰糖和250m|清水。

5、蓋上蓋,通電隔水燉,電燉鍋比較慢,我定時(shí)45分鐘。

6、另外500g枇杷放入容器,加入100g冰糖和250ml清水,蓋上蓋,入鍋中,蓋上鍋蓋隔水燉煮25分鐘左右即可,水開后要轉(zhuǎn)中火。

7、提前將玻璃罐放入冷水中,水開后再煮上幾分鐘消毒,然后自然曬干。

8、將燉好的枇杷裝入瓶中密封,冷卻后移入冰箱冷藏,盡快吃完。

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枇杷泡冰糖的制作方法 枇杷泡冰糖的做法

1、主料:凈枇杷果肉1000克、冰糖200克、清水500毫升。 2、輔料:淡鹽水適量準(zhǔn)備好材料。補(bǔ)充下,枇杷的用量是指去皮去核后的果肉凈重,不是未處理前的毛重。 3、將枇杷洗凈,去皮去核,核周圍的白膜能去掉的就去掉,不能去掉的也不要勉強(qiáng),免得弄壞果肉。先弄好的枇杷要泡在事先準(zhǔn)備好的淡鹽水中,以免果肉氧化變黑。 5、蓋上蓋,通電隔水燉,電燉鍋比較慢,定時(shí)45分鐘。
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