煎餅果子的醬料配方和做法竅門
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 07:03:37
煎餅果子的醬料配方和做法竅門
1、材料：綠豆粉適量、油條1根、雞蛋1個(gè)、面粉若干。2、調(diào)料：面醬、腐乳汁、蔥末、香菜末、辣醬。3、在盆中加兩大碗清水，在水中邊加綠豆粉邊攪拌均勻，再加入三分之一面粉攪勻，注意不要一次放太多，會(huì)起面疙瘩。攪成的糊比平時(shí)吃的芝麻糊略稠一點(diǎn)。4、不粘平底鍋中用布擦上一層油，用湯勺舀一勺面糊放入鍋中，用木鏟將面糊均勻鋪開，略燒幾秒，迅速打入一個(gè)雞蛋，并用木鏟打散在面皮上。
導(dǎo)讀1、材料：綠豆粉適量、油條1根、雞蛋1個(gè)、面粉若干。2、調(diào)料：面醬、腐乳汁、蔥末、香菜末、辣醬。3、在盆中加兩大碗清水，在水中邊加綠豆粉邊攪拌均勻，再加入三分之一面粉攪勻，注意不要一次放太多，會(huì)起面疙瘩。攪成的糊比平時(shí)吃的芝麻糊略稠一點(diǎn)。4、不粘平底鍋中用布擦上一層油，用湯勺舀一勺面糊放入鍋中，用木鏟將面糊均勻鋪開，略燒幾秒，迅速打入一個(gè)雞蛋，并用木鏟打散在面皮上。
1、材料：綠豆粉適量、油條1根、雞蛋1個(gè)、面粉若干。
2、調(diào)料：面醬、腐乳汁、蔥末、香菜末、辣醬。
3、在盆中加兩大碗清水，在水中邊加綠豆粉邊攪拌均勻，再加入三分之一面粉攪勻，注意不要一次放太多，會(huì)起面疙瘩。攪成的糊比平時(shí)吃的芝麻糊略稠一點(diǎn)。
4、不粘平底鍋中用布擦上一層油，用湯勺舀一勺面糊放入鍋中，用木鏟將面糊均勻鋪開，略燒幾秒，迅速打入一個(gè)雞蛋，并用木鏟打散在面皮上。
5、將面皮翻個(gè)，雞蛋面朝下。中間放上油條，兩邊面皮交疊果住油條，涂上面醬、腐乳汁、蔥末、香菜末、辣醬，出鍋。
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煎餅果子的醬料配方和做法竅門
1、材料：綠豆粉適量、油條1根、雞蛋1個(gè)、面粉若干。2、調(diào)料：面醬、腐乳汁、蔥末、香菜末、辣醬。3、在盆中加兩大碗清水，在水中邊加綠豆粉邊攪拌均勻，再加入三分之一面粉攪勻，注意不要一次放太多，會(huì)起面疙瘩。攪成的糊比平時(shí)吃的芝麻糊略稠一點(diǎn)。4、不粘平底鍋中用布擦上一層油，用湯勺舀一勺面糊放入鍋中，用木鏟將面糊均勻鋪開，略燒幾秒，迅速打入一個(gè)雞蛋，并用木鏟打散在面皮上。
