慕斯蛋糕怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-03 05:14:58
慕斯蛋糕怎么做
1、吉利丁片切剪成小段,然后泡在70克涼開水中軟化。千萬不要用熱水泡,不然會失去凝結(jié)力。2、淡奶油打發(fā)到濃稠,表面出現(xiàn)紋路時停止打發(fā),放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉,檸檬汁拌勻。3、把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱并攪拌,使其溶化成液體后,趁熱立即倒入酸奶中拌勻,再把酸奶倒入之前打發(fā)好的淡奶油中,攪拌均勻,然后倒入模具中,放冰箱冷藏至凝結(jié)即可。
導(dǎo)讀1、吉利丁片切剪成小段,然后泡在70克涼開水中軟化。千萬不要用熱水泡,不然會失去凝結(jié)力。2、淡奶油打發(fā)到濃稠,表面出現(xiàn)紋路時停止打發(fā),放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉,檸檬汁拌勻。3、把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱并攪拌,使其溶化成液體后,趁熱立即倒入酸奶中拌勻,再把酸奶倒入之前打發(fā)好的淡奶油中,攪拌均勻,然后倒入模具中,放冰箱冷藏至凝結(jié)即可。
1、吉利丁片切剪成小段,然后泡在70克涼開水中軟化。千萬不要用熱水泡,不然會失去凝結(jié)力。
2、淡奶油打發(fā)到濃稠,表面出現(xiàn)紋路時停止打發(fā),放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉,檸檬汁拌勻。
3、把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱并攪拌,使其溶化成液體后,趁熱立即倒入酸奶中拌勻,再把酸奶倒入之前打發(fā)好的淡奶油中,攪拌均勻,然后倒入模具中,放冰箱冷藏至凝結(jié)即可。
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慕斯蛋糕怎么做
1、吉利丁片切剪成小段,然后泡在70克涼開水中軟化。千萬不要用熱水泡,不然會失去凝結(jié)力。2、淡奶油打發(fā)到濃稠,表面出現(xiàn)紋路時停止打發(fā),放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉,檸檬汁拌勻。3、把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱并攪拌,使其溶化成液體后,趁熱立即倒入酸奶中拌勻,再把酸奶倒入之前打發(fā)好的淡奶油中,攪拌均勻,然后倒入模具中,放冰箱冷藏至凝結(jié)即可。