糯米燒賣的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 04:00:59

糯米燒賣的做法

1、材料：面粉500克，糯米250克，絞肉餡500克，蔥姜末適量，鹽適量，生抽適量，料酒適量，老抽適量，白糖適量。2、糯米肉餡的做法 1、鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥姜末炒香。3、加入肉餡炒熟。4、放入適量的鹽、生抽、老抽、料酒炒均。5、放入蒸熟糯米拌均。6、做好的糯米肉餡。7、面皮：面粉內(nèi)分多次加入250克熱水，攪拌均勻。8、趁熱揉成燙面面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。9、取120面劑分成8個(gè)小劑，壓扁。

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導(dǎo)讀1、材料：面粉500克，糯米250克，絞肉餡500克，蔥姜末適量，鹽適量，生抽適量，料酒適量，老抽適量，白糖適量。2、糯米肉餡的做法 1、鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥姜末炒香。3、加入肉餡炒熟。4、放入適量的鹽、生抽、老抽、料酒炒均。5、放入蒸熟糯米拌均。6、做好的糯米肉餡。7、面皮：面粉內(nèi)分多次加入250克熱水，攪拌均勻。8、趁熱揉成燙面面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。9、取120面劑分成8個(gè)小劑，壓扁。