橘子的保存方法和技巧介紹

1、常溫放置：橘子本來就有一定的存儲期限，最好保持橘子的表面干燥無多余水分，然后放在通風干凈且含水量較低的地方保存。

2、低溫冷藏：大部分柑橘類水果都可以在冰箱內(nèi)儲藏，冰箱冷藏室的溫度最好應該不高于4℃。

3、用小蘇打水浸泡；取1g食用小蘇打，混入100g水中，充分攪拌溶解，將橘子放入蘇打水中浸泡5-10分鐘，置于空氣濕度較低的通風區(qū)域控干水份，蒜泥殺菌：將大蒜做成蒜泥，將其倒入鍋中煮十五分鐘，將水中雜質(zhì)撈出，倒入碗中放至室溫，將橘子放入水中浸泡5-10分鐘，置于空氣濕度較低的通風區(qū)域控干水份。

4、松樹枝儲存：用松樹枝鋪滿儲存橘子的箱子，再放入橘子，鋪一層松樹枝放一層橘子，并用松樹枝將箱子縫隙填滿，降低氧氣含量。

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