韭菜怎么處理

1、拿起1把韭菜，頭部朝下在地面上或者水平面上栽幾下，讓根部齊平。

2、把韭菜根部朝向自己，并將根部散開，摘除根部的發(fā)黃的爛的韭菜，發(fā)現(xiàn)里面有參雜的雜草，挑出來。

3、根部處理基本干凈后，頭部朝向自己，使用手指掐除黃色或者爛的韭菜尖。

4、韭菜根部和尖部基本拆除干凈后，將韭菜1把把放置在一起。都拆除完畢后，將韭菜放置在盛有涼水的鋁盆中。

5、將韭菜在盆中散開，用手一根1根的摘除韭菜根部的皮拆除干凈。

6、1把把涮干凈，發(fā)現(xiàn)爛的或者黃的葉子或者雜草時(shí)將雜物去除。然后放置在漏水的塑料筐中。

7、清洗1遍后，將臟水倒掉，換水再次的將韭菜在水中涮洗，再次將臟水換掉。

8、換的第三次清水，將韭菜徹底的清洗完畢后，放置在漏水的塑料筐內(nèi)。

9、將韭菜在塑料筐內(nèi)靜置5-10分鐘，使其上的水基本漏掉即可。

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