端午節(jié)應(yīng)該吃什么

1、吃粽子

“端午節(jié)吃粽子”起源于公元前340年。屈原，一位愛國詩人，5月5日，他跳入河中。人們?yōu)榱朔乐刽~蝦在河中吃掉屈原的身體，人們把大米和雞蛋放進(jìn)竹桶里。有些人還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水，使屈原大夫免遭傷害。從那時起，為了紀(jì)念他，每年5月5日人們都會到河邊扔粽子，劃龍舟。為了紀(jì)念偉大的愛國詩人。

2、吃蛋

端午節(jié)吃雞蛋的來歷同粽子一樣，雞蛋也是端午節(jié)的重要食品，早晨孩子還沒出被窩時，大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。民間相傳吃蛋生心。因?yàn)榈靶稳缧?，民間普遍認(rèn)為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節(jié)吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。用艾葉煮雞蛋，不但會有艾葉的特殊香味，還能祛除晦氣和疾病。

3、吃油糕

端午節(jié)吃油糕，是陜西省藍(lán)田縣的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，是和掛艾草、包粽子同等重要的講究。端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子，還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面，包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡，下油鍋炸。表皮松泡，餡心甜美，外形美觀。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com