冷凍豬肉放冰箱里怎么存放

1、冷藏室的溫度在-5℃左右，肉類放在冷藏室做多能保存一個(gè)禮拜。因?yàn)樵诶洳厥掖娣诺呢i肉會(huì)受冰箱開啟頻率的影響，如果長時(shí)間的打開冰箱，會(huì)加快豬肉的酸敗，并且放在冷藏室的豬肉也會(huì)變質(zhì)。因?yàn)樨i肉在冷凍過程中，細(xì)胞會(huì)被破壞，食用時(shí)口感會(huì)有一定的影響。長時(shí)間冷凍，營養(yǎng)成分也會(huì)慢慢的流失。

2、一般家庭用的是家用冰箱，冷凍室的溫度在零下20度左右，豬肉在這樣的溫度下，最長可以保存30天。要是家里用的是商用冰箱，冷凍室的溫度是在零下30多度，豬肉在這樣的環(huán)境下可以保存90多天。

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