海鮮扇貝怎么存放

1、冰凍存放。先不要清洗扇貝，在扇貝表面上抹一些食鹽，再用保鮮膜包裹好，然后放進(jìn)冰箱里冷凍保存，可以存放很長一段時(shí)間。

2、在扇貝上面放一些冰塊，這種方法大約能保存48個(gè)小時(shí)左右。

3、將扇貝用蒸鍋烀出來之后，在空氣中放涼之后，放入冰箱中進(jìn)行冷凍。

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