轉基因大米和非轉基因大米的區(qū)別是什么 怎么區(qū)別轉基因大米和非轉基因大米

1、口感，非轉基因大米米飯很柔軟，有香味，嚼起來不費勁，而轉基因大米則比較硬，耐嚼且磨嘴，沒有清香味，粘牙齒，如橡皮一般味同嚼蠟。

2、看大米標注，在超市購物的時候，要仔細看食品的包裝，查看是否有轉基因標注，國家有法律規(guī)定，轉基因食品必須要標注，所以若是轉基因大米，則會在包裝袋上找到標注。

3、看色澤，非轉基因大米的顏色由于含淀粉很多，所以呈現出白色，而轉基因大米由于生長周期短所以淀粉含量少，所以呈現出透明的顏色(晶瑩剔透那種)。

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