燕麥是小麥嗎

1、燕麥既不是大麥也不是小麥。

2、燕麥（學名：AvenasativaL.）是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。

3、燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。主產(chǎn)國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產(chǎn)區(qū)有內(nèi)蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內(nèi)蒙古種植面積最大。喜愛高寒、干燥的氣候。

4、大麥中國南北各地栽培。大麥的生長環(huán)境很廣，而且具有春，冬生長習性。

5、燕麥和小麥是兩種不同的谷物。小麥通常被碾磨成“白面粉”，外層的大量營養(yǎng)物質(zhì)會損失；而純燕麥片本身就是全谷，沒有經(jīng)過除去外層部分的處理。

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