1、麻辣小龍蝦和啤酒炸雞哪個(gè)好吃:口味都是因人而異。
(1)麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色澤紅亮,口味辣并鮮香。
(2)啤酒炸雞來(lái)自韓劇《來(lái)自星星的你》中,為了女神千頌伊的一句“下雪了,怎么能沒(méi)有炸雞和啤酒”,肯德基麥當(dāng)勞里出現(xiàn)了多少拿著啤酒就炸雞的屌絲男女們,并且肆無(wú)忌憚地刷著朋友圈。就連明星們也在呼喊“炸雞”“啤酒”。高圓圓一句“雪天要炸雞和啤酒”讓粉絲們感慨,女神都不顧身材要脂肪了。
2、將小龍蝦用牙刷清洗干凈,去除蝦鰓、蝦線、內(nèi)臟,裝盤。洋蔥切塊,蔥切段,青椒切塊。將龍蝦放入蒸鍋,小火蒸10分鐘,熱鍋起油,放入蔥段爆香,再倒入干辣椒、姜片、大蒜、花椒和麻椒翻炒。放入香茅草、火鍋底料至完全化開(kāi),倒入小龍蝦翻炒均勻,加一罐啤酒、糖煮沸,再倒入青椒、洋蔥,翻炒均勻,大火煮3分鐘即可。
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