九陽(yáng)電飯煲煮粥時(shí)間一般是最快1小時(shí),最慢4小時(shí),部分煮粥時(shí)間在1到4小時(shí)之間可調(diào)整。
智能電飯煲是指區(qū)別于傳統(tǒng)機(jī)械煲的新一代電飯煲,通過(guò)電腦芯片程序控制,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小,自動(dòng)完成煮食過(guò)程。傳統(tǒng)機(jī)械煲的工作原理是利用磁鋼受熱失磁冷卻后恢復(fù)磁性的原理,對(duì)鍋底溫度進(jìn)行自動(dòng)控制;智能煲的工作原理是利用微電腦芯片,控制加熱器件的溫度,精準(zhǔn)的對(duì)鍋底溫度進(jìn)行自動(dòng)控制。
當(dāng)智能煲開(kāi)始工作時(shí),微電腦檢測(cè)主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度,當(dāng)相應(yīng)溫度符合工作溫度范圍,接通電熱盤(pán)電源,電熱盤(pán)上電發(fā)熱。由于電熱盤(pán)與內(nèi)鍋充分接觸,熱量很快傳到內(nèi)鍋上,內(nèi)鍋把相應(yīng)的熱量傳到米和水中,米水開(kāi)始加熱,隨著米水加熱升溫,水分開(kāi)始蒸發(fā),上蓋傳感器溫度升高,當(dāng)微電腦檢測(cè)到內(nèi)鍋米水沸騰時(shí),調(diào)整電飯煲的加熱功率(微電腦根據(jù)一段時(shí)間溫度變化情況,判斷加熱的米水量情況),從而保證湯水不溢出,當(dāng)沸騰一段時(shí)間后,水分蒸發(fā)和內(nèi)鍋里的水被米基本吸干,而且內(nèi)鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個(gè)熱隔離層;因此,鍋底溫度會(huì)以較快速度上升,相應(yīng)主溫控器的溫度也會(huì)以較快溫度上升,當(dāng)微電腦檢測(cè)主溫控器溫度達(dá)到限溫溫度,微電腦驅(qū)動(dòng)繼電器斷開(kāi)電熱盤(pán)電源,電熱盤(pán)斷電不發(fā)熱,進(jìn)入燜飯狀態(tài),燜飯結(jié)束后轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)。
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