豬腳酸湯怎么做 做酸湯豬腳的方法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 19:05:12
豬腳酸湯怎么做 做酸湯豬腳的方法
1、豬蹄2只、西紅柿2個、酸筍適量、蔥5克、姜適量、高湯(酸湯)200毫升。2、做法:豬手斬開后泡入清水十分鐘,然后放入冷水鍋內(nèi),放蔥姜、花椒大料若干燒開,去除血水。3、砂鍋內(nèi)放水,放入準備好的西紅柿燒滾。倒入200毫升左右酸湯大火燒開,放入焯過水的豬手塊。4、小火慢燉半小時后,放入筍片,改大火,燒開繼續(xù)換小火燉。至豬手能夠用筷子穿過,放入少許白糖、鹽及雞精調(diào)味即可。
導讀1、豬蹄2只、西紅柿2個、酸筍適量、蔥5克、姜適量、高湯(酸湯)200毫升。2、做法:豬手斬開后泡入清水十分鐘,然后放入冷水鍋內(nèi),放蔥姜、花椒大料若干燒開,去除血水。3、砂鍋內(nèi)放水,放入準備好的西紅柿燒滾。倒入200毫升左右酸湯大火燒開,放入焯過水的豬手塊。4、小火慢燉半小時后,放入筍片,改大火,燒開繼續(xù)換小火燉。至豬手能夠用筷子穿過,放入少許白糖、鹽及雞精調(diào)味即可。
1、豬蹄2只、西紅柿2個、酸筍適量、蔥5克、姜適量、高湯(酸湯)200毫升。
2、做法:豬手斬開后泡入清水十分鐘,然后放入冷水鍋內(nèi),放蔥姜、花椒大料若干燒開,去除血水。
3、砂鍋內(nèi)放水,放入準備好的西紅柿燒滾。倒入200毫升左右酸湯大火燒開,放入焯過水的豬手塊。
4、小火慢燉半小時后,放入筍片,改大火,燒開繼續(xù)換小火燉。至豬手能夠用筷子穿過,放入少許白糖、鹽及雞精調(diào)味即可。
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豬腳酸湯怎么做 做酸湯豬腳的方法
1、豬蹄2只、西紅柿2個、酸筍適量、蔥5克、姜適量、高湯(酸湯)200毫升。2、做法:豬手斬開后泡入清水十分鐘,然后放入冷水鍋內(nèi),放蔥姜、花椒大料若干燒開,去除血水。3、砂鍋內(nèi)放水,放入準備好的西紅柿燒滾。倒入200毫升左右酸湯大火燒開,放入焯過水的豬手塊。4、小火慢燉半小時后,放入筍片,改大火,燒開繼續(xù)換小火燉。至豬手能夠用筷子穿過,放入少許白糖、鹽及雞精調(diào)味即可。