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制作素炒三絲的方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 19:04:45
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制作素炒三絲的方法

1、材料：土豆400克，紅蘿卜200克，青椒100克，萵筍100克，油30克，鹽5克，味精3克，醋5克。2、將土豆削皮、萵筍削皮，紅蘿卜洗凈。將萵筍的粗纖維去掉，這樣口感會(huì)更好。3、將萵筍先切成均勻的薄片依次推開(kāi)鋪平。4、再將萵筍片切成均勻的細(xì)絲。同樣的把胡蘿卜和土豆也切成均勻的細(xì)絲。并將土豆絲用水浸泡待用。5、將三種絲用水沖洗干凈后把水瀝干。
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導(dǎo)讀1、材料：土豆400克，紅蘿卜200克，青椒100克，萵筍100克，油30克，鹽5克，味精3克，醋5克。2、將土豆削皮、萵筍削皮，紅蘿卜洗凈。將萵筍的粗纖維去掉，這樣口感會(huì)更好。3、將萵筍先切成均勻的薄片依次推開(kāi)鋪平。4、再將萵筍片切成均勻的細(xì)絲。同樣的把胡蘿卜和土豆也切成均勻的細(xì)絲。并將土豆絲用水浸泡待用。5、將三種絲用水沖洗干凈后把水瀝干。

1、材料：土豆400克，紅蘿卜200克，青椒100克，萵筍100克，油30克，鹽5克，味精3克，醋5克。

2、將土豆削皮、萵筍削皮，紅蘿卜洗凈。將萵筍的粗纖維去掉，這樣口感會(huì)更好。

3、將萵筍先切成均勻的薄片依次推開(kāi)鋪平。

4、再將萵筍片切成均勻的細(xì)絲。同樣的把胡蘿卜和土豆也切成均勻的細(xì)絲。并將土豆絲用水浸泡待用。

5、將三種絲用水沖洗干凈后把水瀝干。

6、將鍋中水燒開(kāi)后滴幾滴白醋進(jìn)去，將三絲放進(jìn)去焯下水，等三絲變成半透明的時(shí)候撈出來(lái)。

7、炒鍋置火上，加入油燒熱后，將三絲放入鍋中，加入鹽、雞精、紅油、快速翻炒至熟出鍋。

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