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蔥油燜雞怎么做好吃

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-02 18:49:52
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蔥油燜雞怎么做好吃

1、雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、2、黑胡椒5克。3、雞洗干凈后,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,腌制,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1小時。4、蔥切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一個小碗,加3勺料酒加2勺生抽,攪拌均勻。5、鍋里抹油,蓋上姜片,防粘鋪上蔥段。6、放上腌制好的整雞。8、點綴幾個小米椒。
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導(dǎo)讀1、雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、2、黑胡椒5克。3、雞洗干凈后,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,腌制,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1小時。4、蔥切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一個小碗,加3勺料酒加2勺生抽,攪拌均勻。5、鍋里抹油,蓋上姜片,防粘鋪上蔥段。6、放上腌制好的整雞。8、點綴幾個小米椒。

1、雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、

2、黑胡椒5克。

3、雞洗干凈后,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,腌制,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1小時。

4、蔥切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一個小碗,加3勺料酒加2勺生抽,攪拌均勻。

5、鍋里抹油,蓋上姜片,防粘鋪上蔥段。

6、放上腌制好的整雞。

7、淋上剛才調(diào)的醬料,不用加水。

8、點綴幾個小米椒。

9、無水,大火煮沸騰后,轉(zhuǎn)小火燜20分鐘。

10、開蓋,放點蔥花。

11、起鍋炸一些滾燙的花椒油,淋在雞上。

12、加兩勺生抽,一勺老抽,上色。

13、弄均勻點。蓋上鍋蓋再小火燜10-15分鐘。

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1、雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、2、黑胡椒5克。3、雞洗干凈后,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,腌制,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1小時。4、蔥切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一個小碗,加3勺料酒加2勺生抽,攪拌均勻。5、鍋里抹油,蓋上姜片,防粘鋪上蔥段。6、放上腌制好的整雞。8、點綴幾個小米椒。
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