蔥油燜雞怎么做好吃
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 18:49:52
蔥油燜雞怎么做好吃
1、雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、2、黑胡椒5克。3、雞洗干凈后,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,腌制,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1小時。4、蔥切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一個小碗,加3勺料酒加2勺生抽,攪拌均勻。5、鍋里抹油,蓋上姜片,防粘鋪上蔥段。6、放上腌制好的整雞。8、點綴幾個小米椒。
導(dǎo)讀1、雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、2、黑胡椒5克。3、雞洗干凈后,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,腌制,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1小時。4、蔥切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一個小碗,加3勺料酒加2勺生抽,攪拌均勻。5、鍋里抹油,蓋上姜片,防粘鋪上蔥段。6、放上腌制好的整雞。8、點綴幾個小米椒。
1、雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、
2、黑胡椒5克。
3、雞洗干凈后,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,腌制,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1小時。
4、蔥切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一個小碗,加3勺料酒加2勺生抽,攪拌均勻。
5、鍋里抹油,蓋上姜片,防粘鋪上蔥段。
6、放上腌制好的整雞。
7、淋上剛才調(diào)的醬料,不用加水。
8、點綴幾個小米椒。
9、無水,大火煮沸騰后,轉(zhuǎn)小火燜20分鐘。
10、開蓋,放點蔥花。
11、起鍋炸一些滾燙的花椒油,淋在雞上。
12、加兩勺生抽,一勺老抽,上色。
13、弄均勻點。蓋上鍋蓋再小火燜10-15分鐘。
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蔥油燜雞怎么做好吃
1、雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、2、黑胡椒5克。3、雞洗干凈后,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,腌制,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1小時。4、蔥切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一個小碗,加3勺料酒加2勺生抽,攪拌均勻。5、鍋里抹油,蓋上姜片,防粘鋪上蔥段。6、放上腌制好的整雞。8、點綴幾個小米椒。