煎地瓜餅的做法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 18:49:52
煎地瓜餅的做法
1、紅豆加水放高壓鍋壓15分鐘后取出,用勺子壓爛成泥備用(根據(jù)個(gè)人口味,加適量白砂糖)。2、洗凈手,將地瓜揉爛,加入白糖和糯米粉調(diào)和均勻,反復(fù)按揉至成團(tuán)。3、取一小團(tuán)地瓜團(tuán)搓圓在手心,再按扁,再取小團(tuán)豆沙放在中間。4、用地瓜團(tuán)包裹住豆沙團(tuán),直接搓圓就變成了地瓜圓子。5、將包好的地瓜圓子在手心壓扁就變成了地瓜餅(圓的適合油炸,扁的適合煎)。
導(dǎo)讀1、紅豆加水放高壓鍋壓15分鐘后取出,用勺子壓爛成泥備用(根據(jù)個(gè)人口味,加適量白砂糖)。2、洗凈手,將地瓜揉爛,加入白糖和糯米粉調(diào)和均勻,反復(fù)按揉至成團(tuán)。3、取一小團(tuán)地瓜團(tuán)搓圓在手心,再按扁,再取小團(tuán)豆沙放在中間。4、用地瓜團(tuán)包裹住豆沙團(tuán),直接搓圓就變成了地瓜圓子。5、將包好的地瓜圓子在手心壓扁就變成了地瓜餅(圓的適合油炸,扁的適合煎)。
1、紅豆加水放高壓鍋壓15分鐘后取出,用勺子壓爛成泥備用(根據(jù)個(gè)人口味,加適量白砂糖)。
2、洗凈手,將地瓜揉爛,加入白糖和糯米粉調(diào)和均勻,反復(fù)按揉至成團(tuán)。
3、取一小團(tuán)地瓜團(tuán)搓圓在手心,再按扁,再取小團(tuán)豆沙放在中間。
4、用地瓜團(tuán)包裹住豆沙團(tuán),直接搓圓就變成了地瓜圓子。
5、將包好的地瓜圓子在手心壓扁就變成了地瓜餅(圓的適合油炸,扁的適合煎)。
6、平底鍋燒熱放入油,放入地瓜餅,開小火慢慢煎(過兩分鐘給它翻個(gè)面,位置換一換,重復(fù)此動(dòng)作,這樣能保證每一個(gè)都煎的漂亮)。
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煎地瓜餅的做法
1、紅豆加水放高壓鍋壓15分鐘后取出,用勺子壓爛成泥備用(根據(jù)個(gè)人口味,加適量白砂糖)。2、洗凈手,將地瓜揉爛,加入白糖和糯米粉調(diào)和均勻,反復(fù)按揉至成團(tuán)。3、取一小團(tuán)地瓜團(tuán)搓圓在手心,再按扁,再取小團(tuán)豆沙放在中間。4、用地瓜團(tuán)包裹住豆沙團(tuán),直接搓圓就變成了地瓜圓子。5、將包好的地瓜圓子在手心壓扁就變成了地瓜餅(圓的適合油炸,扁的適合煎)。