微波爐變頻是指壓縮機會根據(jù)微波爐溫度自動調(diào)整轉(zhuǎn)速從而降低功耗。
變頻微波爐是采用目前國際最先進的變頻技術(shù),將生活供電系統(tǒng)50赫茲的電源頻率任意地變換成10000至30000赫茲的高頻率輸出。普通微波爐的輸出也是高頻的電磁波,不可能直接用50HZ去加熱食物。
傳統(tǒng)微波爐是以50赫茲固定頻率輸出恒定的功率,如果需要輸出不同功率,只能通過開/關(guān)的時間間隔長短來模擬控制,這樣會出現(xiàn)被加熱食品的某處被重復(fù)加熱,而另一處卻加熱不足的不均勻現(xiàn)象;素以微波爐鼻祖著稱的日本松下電器歷時20多年的潛心研究,終于成功地將變頻技術(shù)應(yīng)用于微波爐中,通過改變頻率來控制不同的輸出功率,從而達到自由控制火力強弱的效果,使被加熱食品得到全方位均勻加熱,所以烹任出來的食品口感更好,且營養(yǎng)流失少。變頻技術(shù)通過提高電源部分的效率和減少了待機時的耗電量,比傳統(tǒng)微波爐節(jié)電20%以上。
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