如何做干炸里脊好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 18:57:30

如何做干炸里脊好吃

1、原料：里脊肉500克，面粉30克，玉米淀粉30克，雞蛋1個(gè)，花生油500克，姜1塊，五香粉0.5克，胡椒粉0.5克，生抽2勺，料酒2勺，鹽2克，水適量，鹽1克，芝麻5克。2、里脊肉洗凈切成細(xì)條，放入盆中，加入姜絲、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、2克鹽抓勻腌制半小時(shí)。3、淀粉和面粉倒入碗中拌勻。4、打入雞蛋加少許水。5、調(diào)成沒有干面粉的面糊靜置十分鐘，將里脊肉放入。7、夾入肉條炸，撈出瀝油。

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導(dǎo)讀1、原料：里脊肉500克，面粉30克，玉米淀粉30克，雞蛋1個(gè)，花生油500克，姜1塊，五香粉0.5克，胡椒粉0.5克，生抽2勺，料酒2勺，鹽2克，水適量，鹽1克，芝麻5克。2、里脊肉洗凈切成細(xì)條，放入盆中，加入姜絲、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、2克鹽抓勻腌制半小時(shí)。3、淀粉和面粉倒入碗中拌勻。4、打入雞蛋加少許水。5、調(diào)成沒有干面粉的面糊靜置十分鐘，將里脊肉放入。7、夾入肉條炸，撈出瀝油。