香菇鮮肉包的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 20:01:00

香菇鮮肉包的做法

1、食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小塊、五香粉3克、雞蛋4個、蔥花兒20克、香油5克、雞精15克、鹽15克、自發(fā)粉1袋、水適量。2、首先把香菇洗干凈,用菜刀切碎,然后往肉末里面放入,鹽,雞精,香油,雞蛋,蔥花攪勻備用。3、倒入適當?shù)挠停瑹疗叻质?，倒入肉餡，肉餡炒熟后，倒入香菇，翻炒五分鐘左右起鍋，包子餡就做好了。5、包好過后,發(fā)上蒸屜,大火蒸十五分鐘左右。

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導(dǎo)讀1、食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小塊、五香粉3克、雞蛋4個、蔥花兒20克、香油5克、雞精15克、鹽15克、自發(fā)粉1袋、水適量。2、首先把香菇洗干凈,用菜刀切碎,然后往肉末里面放入,鹽,雞精,香油,雞蛋,蔥花攪勻備用。3、倒入適當?shù)挠停瑹疗叻质?，倒入肉餡，肉餡炒熟后，倒入香菇，翻炒五分鐘左右起鍋，包子餡就做好了。5、包好過后,發(fā)上蒸屜,大火蒸十五分鐘左右。

1、食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小塊、五香粉3克、雞蛋4個、蔥花兒20克、香油5克、雞精15克、鹽15克、自發(fā)粉1袋、水適量。

2、首先把香菇洗干凈,用菜刀切碎,然后往肉末里面放入,鹽,雞精,香油,雞蛋,蔥花攪勻備用。

3、倒入適當?shù)挠?，燒至七分熟，倒入肉餡，肉餡炒熟后，倒入香菇，翻炒五分鐘左右起鍋，包子餡就做好了。

4、自發(fā)面可能口感不是很好，最好用面粉加酵母。第一步用溫水大概在20度左右用來發(fā)面，邊用手攪拌一邊倒入溫水，面揉到用手指按下去的坑自己會起來就好了，然后拿碗密封五分鐘到十分鐘讓面粉發(fā)酵。

5、包好過后,發(fā)上蒸屜,大火蒸十五分鐘左右。

6、用手按一下包子皮表面,如果不粘手就證明包子好了。

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香菇鮮肉包的做法

1、食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小塊、五香粉3克、雞蛋4個、蔥花兒20克、香油5克、雞精15克、鹽15克、自發(fā)粉1袋、水適量。2、首先把香菇洗干凈,用菜刀切碎,然后往肉末里面放入,鹽,雞精,香油,雞蛋,蔥花攪勻備用。3、倒入適當?shù)挠?，燒至七分熟，倒入肉餡，肉餡炒熟后，倒入香菇，翻炒五分鐘左右起鍋，包子餡就做好了。5、包好過后,發(fā)上蒸屜,大火蒸十五分鐘左右。

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