1、新鮮的板栗可以煮著吃。
2、普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經(jīng)過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛,面面的,好吃。
3、用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋里,不要放的太多,略微放點(diǎn)水,慢小火,有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失,而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸,都沒有第一種方法好吃,不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀,這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
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