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蒸雞蛋羹好吃做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 20:08:31
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蒸雞蛋羹好吃做法

1、材料：雞蛋2顆，蒸魚豉油1小勺、熟熱油1小勺、涼白開60毫升。2、準(zhǔn)備一個(gè)合適的碗，再把雞蛋打入碗中，然后加入60毫升的涼白開用筷子朝一個(gè)方向攪拌成蛋液。3、雞蛋攪拌成蛋液之后就會(huì)有浮沫飄在表面上，這時(shí)候要用個(gè)勺子將浮沫撇出來，這樣可以避免雞蛋羹中產(chǎn)生氣泡，蒸好的雞蛋羹就不會(huì)有蜂窩了。
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導(dǎo)讀1、材料：雞蛋2顆，蒸魚豉油1小勺、熟熱油1小勺、涼白開60毫升。2、準(zhǔn)備一個(gè)合適的碗，再把雞蛋打入碗中，然后加入60毫升的涼白開用筷子朝一個(gè)方向攪拌成蛋液。3、雞蛋攪拌成蛋液之后就會(huì)有浮沫飄在表面上，這時(shí)候要用個(gè)勺子將浮沫撇出來，這樣可以避免雞蛋羹中產(chǎn)生氣泡，蒸好的雞蛋羹就不會(huì)有蜂窩了。

1、材料：雞蛋2顆，蒸魚豉油1小勺、熟熱油1小勺、涼白開60毫升。

2、準(zhǔn)備一個(gè)合適的碗，再把雞蛋打入碗中，然后加入60毫升的涼白開用筷子朝一個(gè)方向攪拌成蛋液。

3、雞蛋攪拌成蛋液之后就會(huì)有浮沫飄在表面上，這時(shí)候要用個(gè)勺子將浮沫撇出來，這樣可以避免雞蛋羹中產(chǎn)生氣泡，蒸好的雞蛋羹就不會(huì)有蜂窩了。

4、起鍋燒水，先把水燒開之后再放入攪拌好的雞蛋液，然后蓋上蓋子再轉(zhuǎn)中火隔水蒸8到10分鐘左右。如果雞蛋液的量比較少的話蒸8分鐘就能熟了，要是雞蛋液多的話盡量多蒸2分鐘再關(guān)火。

5、等雞蛋羹蒸好后改一下花刀，然后淋上一些蒸魚豉油或，或者是生抽也可以，再淋上一小勺熟油，就可以開始享用美味了。

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蒸雞蛋羹好吃做法

1、材料：雞蛋2顆，蒸魚豉油1小勺、熟熱油1小勺、涼白開60毫升。2、準(zhǔn)備一個(gè)合適的碗，再把雞蛋打入碗中，然后加入60毫升的涼白開用筷子朝一個(gè)方向攪拌成蛋液。3、雞蛋攪拌成蛋液之后就會(huì)有浮沫飄在表面上，這時(shí)候要用個(gè)勺子將浮沫撇出來，這樣可以避免雞蛋羹中產(chǎn)生氣泡，蒸好的雞蛋羹就不會(huì)有蜂窩了。
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