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茄子跟辣椒炒怎么做才好吃 辣椒炒茄子的做法

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 20:17:25
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茄子跟辣椒炒怎么做才好吃 辣椒炒茄子的做法

1、材料:茄子200克、青椒50克、紅辣椒50克。調(diào)料:大蒜5克、姜5克、大蔥5克、料酒5克、醬油6克、白砂糖4克、鹽3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。2、將茄子去皮,切成細(xì)長(zhǎng)條;3、青,紅椒去籽切成細(xì)長(zhǎng)條;4、炒鍋燒熱,放入油燒至六成熱,倒入茄子,青紅椒炒片刻倒入漏勺;5、炒鍋留少許油,放入蒜泥,姜末,蔥花煸香;6、倒入茄子,青紅椒,烹入黃酒,加少許水及調(diào)味品,翻炒幾下;
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導(dǎo)讀1、材料:茄子200克、青椒50克、紅辣椒50克。調(diào)料:大蒜5克、姜5克、大蔥5克、料酒5克、醬油6克、白砂糖4克、鹽3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。2、將茄子去皮,切成細(xì)長(zhǎng)條;3、青,紅椒去籽切成細(xì)長(zhǎng)條;4、炒鍋燒熱,放入油燒至六成熱,倒入茄子,青紅椒炒片刻倒入漏勺;5、炒鍋留少許油,放入蒜泥,姜末,蔥花煸香;6、倒入茄子,青紅椒,烹入黃酒,加少許水及調(diào)味品,翻炒幾下;

1、材料:茄子200克、青椒50克、紅辣椒50克。調(diào)料:大蒜5克、姜5克、大蔥5克、料酒5克、醬油6克、白砂糖4克、鹽3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。

2、將茄子去皮,切成細(xì)長(zhǎng)條;

3、青,紅椒去籽切成細(xì)長(zhǎng)條;

4、炒鍋燒熱,放入油燒至六成熱,倒入茄子,青紅椒炒片刻倒入漏勺;

5、炒鍋留少許油,放入蒜泥,姜末,蔥花煸香;

6、倒入茄子,青紅椒,烹入黃酒,加少許水及調(diào)味品,翻炒幾下;

7、用濕淀粉勾芡,淋麻油,即可裝盤。

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1、材料:茄子200克、青椒50克、紅辣椒50克。調(diào)料:大蒜5克、姜5克、大蔥5克、料酒5克、醬油6克、白砂糖4克、鹽3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。2、將茄子去皮,切成細(xì)長(zhǎng)條;3、青,紅椒去籽切成細(xì)長(zhǎng)條;4、炒鍋燒熱,放入油燒至六成熱,倒入茄子,青紅椒炒片刻倒入漏勺;5、炒鍋留少許油,放入蒜泥,姜末,蔥花煸香;6、倒入茄子,青紅椒,烹入黃酒,加少許水及調(diào)味品,翻炒幾下;
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