烏冬面汁的制作方法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-03 01:05:39
烏冬面汁的制作方法
1、材料:烏冬面200克、削過皮的胡蘿卜1~2個、甜洋蔥4個、條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6~8枚、蝦仁調(diào)料:大石味林(即日本的雞精,超市有售;買不到可用雞精代替)1~2 茶匙、香蔥若干2、做法:烹制大石高湯,文火燜煮使味道醇正。將烏冬面煮熟,把面湯盛入碗中。胡蘿卜切成細條,甜洋蔥切成塊,條狀蘑菇切成三分之一長,傘狀蘑菇撕扯成條,再加入高湯熬煮。把面條放入高湯中,稍加熱即可。
導讀1、材料:烏冬面200克、削過皮的胡蘿卜1~2個、甜洋蔥4個、條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6~8枚、蝦仁調(diào)料:大石味林(即日本的雞精,超市有售;買不到可用雞精代替)1~2 茶匙、香蔥若干2、做法:烹制大石高湯,文火燜煮使味道醇正。將烏冬面煮熟,把面湯盛入碗中。胡蘿卜切成細條,甜洋蔥切成塊,條狀蘑菇切成三分之一長,傘狀蘑菇撕扯成條,再加入高湯熬煮。把面條放入高湯中,稍加熱即可。
1、材料:
烏冬面200克、削過皮的胡蘿卜1~2個、甜洋蔥4個、條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6~8枚、蝦仁
調(diào)料:
大石味林(即日本的雞精,超市有售;買不到可用雞精代替)1~2 茶匙、香蔥若干
2、做法:
烹制大石高湯,文火燜煮使味道醇正。
將烏冬面煮熟,把面湯盛入碗中。胡蘿卜切成細條,甜洋蔥切成塊,條狀蘑菇切成三分之一長,傘狀蘑菇撕扯成條,再加入高湯熬煮。
把面條放入高湯中,稍加熱即可。
把胡蘿卜、洋蔥、蝦仁和蘑菇煮好后,澆入熱面湯,再撒上香蔥碎。
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烏冬面汁的制作方法
1、材料:烏冬面200克、削過皮的胡蘿卜1~2個、甜洋蔥4個、條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6~8枚、蝦仁調(diào)料:大石味林(即日本的雞精,超市有售;買不到可用雞精代替)1~2 茶匙、香蔥若干2、做法:烹制大石高湯,文火燜煮使味道醇正。將烏冬面煮熟,把面湯盛入碗中。胡蘿卜切成細條,甜洋蔥切成塊,條狀蘑菇切成三分之一長,傘狀蘑菇撕扯成條,再加入高湯熬煮。把面條放入高湯中,稍加熱即可。