1、充分利用夏日的大太陽
陽光中含有紫外線,夏天尤其強烈,把有霉菌的菜板在中午時刻拿到外面去暴曬即可。既可以殺死細菌,又能蒸發(fā)菜板上的水分。從而很好的避免了霉菌的滋生。
2、食鹽
食鹽可以很好的殺死霉菌,大家可以先將菜板濕潤,然后均勻的撒上一層鹽分。腌漬半個小時。然后用清水和清潔球刷洗菜板,直到干凈為止。
3、小蘇打
小蘇打呈堿性,可以很好的殺死霉菌,準(zhǔn)備溫水一盆,倒入適量的小蘇打。然后將有霉菌的菜板放入盆中浸泡,半個小時后,取出菜板,并且用清潔球刷洗。然后清水沖洗干凈即可。
4、生姜
生姜可以很好去除掉發(fā)霉菜板上的異味,先用清潔球?qū)⒉税逅⑾锤蓛艉?,再找一塊生姜,去皮后,一直涂抹菜板。過段時間后清水沖洗干凈即可。
5、保持菜板干燥
這個辦法其實是最基本的,菜板之所以會發(fā)霉菌,除了高溫,還有一個原因就是潮濕。每次用完菜板,刷洗干凈后。將其懸掛在通風(fēng)處。讓其保持干燥才能從源頭上解決問題。
6、熱開水
滾燙的熱開水可以很好的燙死細菌,從而能將菜板上的各種霉菌殺死,燒開一壺滾燙的開水,澆到菜板上。一邊刷洗一邊燙。這樣子可以很好的除掉霉菌。
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