排骨湯怎么做的濃稠 排骨湯如何做得湯白味濃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 23:30:31
排骨湯怎么做的濃稠 排骨湯如何做得湯白味濃
1、準(zhǔn)備食材:排骨一支、面粉、胡椒粉、蔥花、生姜片、食鹽、香菜、紅棗各適量。2、先將排骨剁成小塊,然后再清洗排骨上的血水,在清洗排骨的時候,們可以加一些面粉,用手反復(fù)的揉搓幾遍,讓排骨上臟的附著物全部清洗干凈。3、然后再將用面粉揉搓過的排骨放入清水中,浸泡半個小時之后撈出,將殘留的面粉清洗干凈,放在一旁備用。5、我們在熬湯的時候不需要加醬油、食用油,這樣燉出來的排骨湯味道才會最純正。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備食材:排骨一支、面粉、胡椒粉、蔥花、生姜片、食鹽、香菜、紅棗各適量。2、先將排骨剁成小塊,然后再清洗排骨上的血水,在清洗排骨的時候,們可以加一些面粉,用手反復(fù)的揉搓幾遍,讓排骨上臟的附著物全部清洗干凈。3、然后再將用面粉揉搓過的排骨放入清水中,浸泡半個小時之后撈出,將殘留的面粉清洗干凈,放在一旁備用。5、我們在熬湯的時候不需要加醬油、食用油,這樣燉出來的排骨湯味道才會最純正。
1、準(zhǔn)備食材:排骨一支、面粉、胡椒粉、蔥花、生姜片、食鹽、香菜、紅棗各適量。
2、先將排骨剁成小塊,然后再清洗排骨上的血水,在清洗排骨的時候,我們可以加一些面粉,用手反復(fù)的揉搓幾遍,讓排骨上臟的附著物全部清洗干凈。
3、然后再將用面粉揉搓過的排骨放入清水中,浸泡半個小時之后撈出,將殘留的面粉清洗干凈,放在一旁備用。
4、在鍋中倒入適量的涼水,加入蔥花和切好的生姜片,撒一些胡椒粉,量不要太多,然后將排骨放入鍋中,大火煮開。
5、我們在熬湯的時候不需要加醬油、食用油,這樣燉出來的排骨湯味道才會最純正。
6、等到大火煮開之后,要用勺將湯面上的浮沫舀出來,然后將大火轉(zhuǎn)成小火慢慢熬,半個小時以后加入紅棗,繼續(xù)小火慢熬一到兩個小時。
7、根據(jù)個人愛好看最后需不需要撒一些香菜在排骨湯中,湯汁奶白的排骨湯我們就燉好了!
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排骨湯怎么做的濃稠 排骨湯如何做得湯白味濃
1、準(zhǔn)備食材:排骨一支、面粉、胡椒粉、蔥花、生姜片、食鹽、香菜、紅棗各適量。2、先將排骨剁成小塊,然后再清洗排骨上的血水,在清洗排骨的時候,們可以加一些面粉,用手反復(fù)的揉搓幾遍,讓排骨上臟的附著物全部清洗干凈。3、然后再將用面粉揉搓過的排骨放入清水中,浸泡半個小時之后撈出,將殘留的面粉清洗干凈,放在一旁備用。5、我們在熬湯的時候不需要加醬油、食用油,這樣燉出來的排骨湯味道才會最純正。