蒸雞蛋可以搭配哪些菜什么食物可以搭配蒸雞蛋

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 23:23:33

蒸雞蛋可以搭配哪些菜什么食物可以搭配蒸雞蛋

蝦，材料：蝦、生粉、雞蛋、香油、冰糖。先把新鮮的蝦剝好加生粉洗凈，瀝干水放冰箱冷藏備用。然后將雞蛋打勻后加加一些冰糖、香油攪拌均勻。之后用飯碗量水，一個(gè)蛋半碗多水左右加進(jìn)打勻上面蓋上一個(gè)平盤(pán)。再放燒開(kāi)的蒸鍋蒸八分鐘左右后。最后加入切碎的蝦仁，再蒸幾分鐘關(guān)火即可。

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導(dǎo)讀蝦，材料：蝦、生粉、雞蛋、香油、冰糖。先把新鮮的蝦剝好加生粉洗凈，瀝干水放冰箱冷藏備用。然后將雞蛋打勻后加加一些冰糖、香油攪拌均勻。之后用飯碗量水，一個(gè)蛋半碗多水左右加進(jìn)打勻上面蓋上一個(gè)平盤(pán)。再放燒開(kāi)的蒸鍋蒸八分鐘左右后。最后加入切碎的蝦仁，再蒸幾分鐘關(guān)火即可。

1、蝦，材料：蝦、生粉、雞蛋、香油、冰糖。先把新鮮的蝦剝好加生粉洗凈，瀝干水放冰箱冷藏備用。然后將雞蛋打勻后加加一些冰糖、香油攪拌均勻。之后用飯碗量水，一個(gè)蛋半碗多水左右加進(jìn)打勻上面蓋上一個(gè)平盤(pán)。再放燒開(kāi)的蒸鍋蒸八分鐘左右后。最后加入切碎的蝦仁，再蒸幾分鐘關(guān)火即可。

2、魚(yú)露，材料：雞蛋、生粉、魚(yú)露、冰糖、食鹽、生抽。做法：先準(zhǔn)備一個(gè)碗，把雞蛋打散放里面。將雞蛋攪拌均勻，再加適量冰糖、生粉、食鹽以及生抽攪拌均勻。然后往蒸鍋中加適量水，大火將其燒開(kāi)。水燒開(kāi)之后將雞蛋液放進(jìn)去，蒸3-5分鐘。之后打開(kāi)蒸鍋，加適量魚(yú)露進(jìn)去。最后再蒸5-6分鐘左右，即可。

3、豆腐，材料：雞蛋、豆腐、食鹽、麻油。做法：先將豆腐洗凈，切成小方塊。再將雞蛋打散，加適量食鹽以及麻油攪拌均勻。然后往蛋漿倒入碟里加豆腐粒。之后將其放進(jìn)蒸鍋中，蒸10分鐘左右即可。

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