1、化學(xué)(chemistry)是自然科學(xué)的一種,主要在分子、原子層面,研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律,創(chuàng)造新物質(zhì)(實(shí)質(zhì)是自然界中原來(lái)不存在的分子)。
2、元素周期表是化學(xué)的核心。是118種化學(xué)元素的集合表,元素周期表是元素周期律用表格表達(dá)的具體形式,它反映元素原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和它們之間相互聯(lián)系的規(guī)律。元素周期表簡(jiǎn)稱周期表,元素周期表有7個(gè)周期,有16個(gè)族和4個(gè)區(qū)。元素在周期表中的位置能反映該元素的原子結(jié)構(gòu)。周期表中同一橫列元素構(gòu)成一個(gè)周期。同周期元素原子的電子層數(shù)等于該周期的序數(shù)。同一縱行(第Ⅷ族包括3個(gè)縱行)的元素稱“族”。
3、化學(xué)變化:有其他物質(zhì)生成的變化(蠟燭燃燒、鋼鐵生銹、食物腐爛、糧食釀酒、動(dòng)植物呼吸、光合作用……)。
4、化學(xué)性質(zhì):化學(xué)性質(zhì),化學(xué)專業(yè)術(shù)語(yǔ),是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如所屬物質(zhì)類(lèi)別的化學(xué)通性:酸性、堿性、氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性及一些其它特性。
5、初步實(shí)驗(yàn)儀器:試管、膠頭滴管、燒杯、鑷子、試管夾、容量瓶、托盤(pán)天平、玻璃棒、漏斗、分液漏斗 、酒精燈、酒精噴燈、錐形瓶、集氣瓶、冷凝管、蒸發(fā)皿、鐵架臺(tái)、藥匙、燃燒匙等。
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