紅豆和赤小豆的區(qū)別簡單介紹

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 23:01:17

紅豆和赤小豆的區(qū)別簡單介紹

1、赤小豆屬于一年生草本?；S或淡灰色。莢果沒有毛，種子橢圓或長橢圓形，一般為赤色。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。紅豆，屬于豆科植物，含有豐富的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，各種維生素，胡蘿卜素，無機鹽等等，吃紅豆對人體的滋補作用。2、從外形來看：大體來說兩者形狀不同，紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。

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導(dǎo)讀1、赤小豆屬于一年生草本?；S或淡灰色。莢果沒有毛，種子橢圓或長橢圓形，一般為赤色。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。紅豆，屬于豆科植物，含有豐富的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，各種維生素，胡蘿卜素，無機鹽等等，吃紅豆對人體的滋補作用。2、從外形來看：大體來說兩者形狀不同，紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。