啤酒蜜汁雞腿的制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 23:07:51

啤酒蜜汁雞腿的制作方法

1、食材：雞腿4只，冰糖8顆左右，生抽適量，老抽一點，料酒一點，姜片少許，鹽少許，蠔油少許，蒜末2瓣，蜂蜜適量，橄欖油少許。2、每個雞腿切幾刀。3、水里放兩三片姜煮沸后放入雞腿加幾滴料酒煮一下，把血沫煮出來后雞腿用冷水沖洗一下。4、調(diào)汁：生抽，老抽，橄欖油，蠔油，幾滴料酒，蜂蜜，冰糖，幾片姜，蒜末全部放一起。5、把雞腿放入調(diào)好的汁中抓勻腌制10到15分鐘。7、中途20分鐘上下翻一下。

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導(dǎo)讀1、食材：雞腿4只，冰糖8顆左右，生抽適量，老抽一點，料酒一點，姜片少許，鹽少許，蠔油少許，蒜末2瓣，蜂蜜適量，橄欖油少許。2、每個雞腿切幾刀。3、水里放兩三片姜煮沸后放入雞腿加幾滴料酒煮一下，把血沫煮出來后雞腿用冷水沖洗一下。4、調(diào)汁：生抽，老抽，橄欖油，蠔油，幾滴料酒，蜂蜜，冰糖，幾片姜，蒜末全部放一起。5、把雞腿放入調(diào)好的汁中抓勻腌制10到15分鐘。7、中途20分鐘上下翻一下。