冬天街邊熱乎乎的烤紅薯備受青睞,不過(guò)外面街邊烤的有些不健康,不妨自己在家烤吧,如用微波爐烤。那么,微波爐烤紅薯幾分鐘?自己在家怎么用微波爐烤紅薯?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),需要用微波爐烤生紅薯要8—10分鐘。放入微波爐的托盤(pán)上,用高火加熱4分鐘;再翻個(gè)面,繼續(xù)高火4分鐘即可。具體需根據(jù)紅薯大小調(diào)整時(shí)間。如果不夠,可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。
第一步:準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮優(yōu)質(zhì)的紅薯,洗凈備用。紅薯宜選粗細(xì)均勻的,且兩只紅薯的粗細(xì)應(yīng)基本一致,一般用微波爐烤的話優(yōu)先選擇較細(xì)長(zhǎng)的紅薯。紅薯洗凈后不要刻意抹去表面水分,表面的水分可有效防止烤出的紅薯發(fā)干發(fā)硬。
第二步:用小刀在紅薯的兩面斜切幾刀,這樣做為了烤制時(shí)更容易熟透,也是為了防止烤制過(guò)程中紅薯內(nèi)部壓力過(guò)大從而發(fā)生爆炸。
第三步:用廚房紙巾將紅薯包裹好,包紙巾可以防止烤制中紅薯體內(nèi)蒸發(fā)太多水分。
第四步:放入微波爐,轉(zhuǎn)高火檔烤制四分鐘。
第五步:四分鐘時(shí)間結(jié)束時(shí),戴上微波爐專用手套,拿出盤(pán)子,將紅薯翻面,繼續(xù)裹上紙巾,放入微波爐,同樣高火檔加熱四分鐘。翻面的目的是為了讓紅薯受熱均勻。等四分鐘時(shí)間結(jié)束后,取出紅薯,剝?nèi)ゼ埥?,待紅薯晾涼后即可食用。
不同的微波爐的使用方法不一樣,因此時(shí)間也不好掌握,通??梢韵扔酶呋鹑昼姡缓笕〕鰴z查一下,再翻轉(zhuǎn)一下放入進(jìn)行烤制直至烤熟。
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