清水丸子做法和配方 清水丸子怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 01:09:08
清水丸子做法和配方 清水丸子怎么做
1、食材:肉餡500克、香菜若干、食用油若干、鹽、雞精、香油、蒜末若干、姜末若干。 2、制作肉餡,在剁肉餡是加入適量水,可使肉餡鮮嫩可口。 3、加入各種輔料,其中蒜末很重要。 4、攪拌均勻,要朝一個(gè)方向(如順時(shí)針方向)。 5、加熱至水底有小氣泡時(shí),就可用小勺(小勺用鍋中水燙一下,確保肉餡不沾勺)舀肉餡(要圓),放入水中,火一定要小。(把所有的丸子放入水中后,水快要沸騰為宜)
導(dǎo)讀1、食材:肉餡500克、香菜若干、食用油若干、鹽、雞精、香油、蒜末若干、姜末若干。 2、制作肉餡,在剁肉餡是加入適量水,可使肉餡鮮嫩可口。 3、加入各種輔料,其中蒜末很重要。 4、攪拌均勻,要朝一個(gè)方向(如順時(shí)針方向)。 5、加熱至水底有小氣泡時(shí),就可用小勺(小勺用鍋中水燙一下,確保肉餡不沾勺)舀肉餡(要圓),放入水中,火一定要小。(把所有的丸子放入水中后,水快要沸騰為宜)
1、食材:肉餡500克、香菜若干、食用油若干、鹽、雞精、香油、蒜末若干、姜末若干。
2、制作肉餡,在剁肉餡是加入適量水,可使肉餡鮮嫩可口。
3、加入各種輔料,其中蒜末很重要。
4、攪拌均勻,要朝一個(gè)方向(如順時(shí)針方向)。
5、加熱至水底有小氣泡時(shí),就可用小勺(小勺用鍋中水燙一下,確保肉餡不沾勺)舀肉餡(要圓),放入水中,火一定要小。(把所有的丸子放入水中后,水快要沸騰為宜)
6、把丸子煮熟后(多嘗嘗)加入香菜,香噴噴的清水丸子就做好了。
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清水丸子做法和配方 清水丸子怎么做
1、食材:肉餡500克、香菜若干、食用油若干、鹽、雞精、香油、蒜末若干、姜末若干。 2、制作肉餡,在剁肉餡是加入適量水,可使肉餡鮮嫩可口。 3、加入各種輔料,其中蒜末很重要。 4、攪拌均勻,要朝一個(gè)方向(如順時(shí)針方向)。 5、加熱至水底有小氣泡時(shí),就可用小勺(小勺用鍋中水燙一下,確保肉餡不沾勺)舀肉餡(要圓),放入水中,火一定要小。(把所有的丸子放入水中后,水快要沸騰為宜)