海帶燉骨頭的正宗做法竅門 海帶燉骨頭怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 01:09:08
海帶燉骨頭的正宗做法竅門 海帶燉骨頭怎么做
1、食材:豬骨頭一根,干海帶2兩,鹽19克,料酒少許,醋少許,蔥花少許,枸杞幾粒。2、市場(chǎng)購(gòu)買的豬骨頭,先用清水清洗干凈。3、將清洗后得豬骨頭,放入一個(gè)盆中,倒入開水焯水。4、十分鐘后血水滲出后,再用清水清洗一下。5、將豬骨頭放入燉鍋內(nèi),加入鹽、少量料酒和醋。6、切幾片生姜,加入清水沒過骨頭2厘米以上,放入燉鍋內(nèi)燉三個(gè)小時(shí)。7、干海帶用水浸泡。8、泡開后用水不斷清洗,洗掉殘留的雜質(zhì)。
導(dǎo)讀1、食材:豬骨頭一根,干海帶2兩,鹽19克,料酒少許,醋少許,蔥花少許,枸杞幾粒。2、市場(chǎng)購(gòu)買的豬骨頭,先用清水清洗干凈。3、將清洗后得豬骨頭,放入一個(gè)盆中,倒入開水焯水。4、十分鐘后血水滲出后,再用清水清洗一下。5、將豬骨頭放入燉鍋內(nèi),加入鹽、少量料酒和醋。6、切幾片生姜,加入清水沒過骨頭2厘米以上,放入燉鍋內(nèi)燉三個(gè)小時(shí)。7、干海帶用水浸泡。8、泡開后用水不斷清洗,洗掉殘留的雜質(zhì)。
1、食材:豬骨頭一根,干海帶2兩,鹽19克,料酒少許,醋少許,蔥花少許,枸杞幾粒。
2、市場(chǎng)購(gòu)買的豬骨頭,先用清水清洗干凈。
3、將清洗后得豬骨頭,放入一個(gè)盆中,倒入開水焯水。
4、十分鐘后血水滲出后,再用清水清洗一下。
5、將豬骨頭放入燉鍋內(nèi),加入鹽、少量料酒和醋。
6、切幾片生姜,加入清水沒過骨頭2厘米以上,放入燉鍋內(nèi)燉三個(gè)小時(shí)。
7、干海帶用水浸泡。
8、泡開后用水不斷清洗,洗掉殘留的雜質(zhì)。
9、將洗干凈的海帶切片。
10、骨頭燉三小時(shí)后,加入海帶燉十分鐘。
11、準(zhǔn)備一個(gè)湯盆(如果一次能吃掉,就直接用燉鍋),放入一點(diǎn)蔥花、枸杞。
12、根據(jù)食量將骨頭湯盛入湯盆中,即可食用。
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海帶燉骨頭的正宗做法竅門 海帶燉骨頭怎么做
1、食材:豬骨頭一根,干海帶2兩,鹽19克,料酒少許,醋少許,蔥花少許,枸杞幾粒。2、市場(chǎng)購(gòu)買的豬骨頭,先用清水清洗干凈。3、將清洗后得豬骨頭,放入一個(gè)盆中,倒入開水焯水。4、十分鐘后血水滲出后,再用清水清洗一下。5、將豬骨頭放入燉鍋內(nèi),加入鹽、少量料酒和醋。6、切幾片生姜,加入清水沒過骨頭2厘米以上,放入燉鍋內(nèi)燉三個(gè)小時(shí)。7、干海帶用水浸泡。8、泡開后用水不斷清洗,洗掉殘留的雜質(zhì)。