肉末豇豆角的腌制方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 01:08:54

肉末豇豆角的腌制方法

1、用料：豇豆適量，肉末適量，胡蘿卜丁適量，姜蒜末少許，干辣椒段適量。2、生豇豆切末，還是把胡蘿卜倒進(jìn)生豇豆里面，然后加入比平常做菜放的鹽稍微多一點(diǎn)的鹽，再加一點(diǎn)白醋，攪拌均勻腌制一下。腌制一小時(shí)以上后用水沖一下再控干水分，腌制時(shí)間長一點(diǎn)味道更棒。3、先把鍋燒熱，下油把鍋潤一下，燒至油冒煙了就把油倒出去，留少許底油，然后下肉末炒干炒香。4、姜蒜炒香。然后加入控干水分的豇豆，快速翻炒至豇豆熟透。

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導(dǎo)讀1、用料：豇豆適量，肉末適量，胡蘿卜丁適量，姜蒜末少許，干辣椒段適量。2、生豇豆切末，還是把胡蘿卜倒進(jìn)生豇豆里面，然后加入比平常做菜放的鹽稍微多一點(diǎn)的鹽，再加一點(diǎn)白醋，攪拌均勻腌制一下。腌制一小時(shí)以上后用水沖一下再控干水分，腌制時(shí)間長一點(diǎn)味道更棒。3、先把鍋燒熱，下油把鍋潤一下，燒至油冒煙了就把油倒出去，留少許底油，然后下肉末炒干炒香。4、姜蒜炒香。然后加入控干水分的豇豆，快速翻炒至豇豆熟透。