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怎么做脆皮炸鮮奶 自制脆皮炸鮮奶

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 01:22:34
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怎么做脆皮炸鮮奶 自制脆皮炸鮮奶

1、原料：純牛奶250克，玉米淀粉30克，黃油15克，細(xì)砂糖20克。2、將蛋黃和蛋清分開備用。3、容器里倒入細(xì)砂糖、煉奶、玉米淀粉加入純牛奶，拌至細(xì)砂糖融化。4、小鍋里加入黃油，小火煮融。5、倒入牛奶糊，邊倒邊攪。6、煮至濃稠狀態(tài)。7、加入蛋清，迅速拌勻成奶糕關(guān)火放涼。8、容器里鋪一層保鮮膜，將奶糕倒入容器里，抹平表面放進(jìn)冰箱冷藏一小時(shí)以上。9、奶糕從冰箱拿出去除保鮮膜切成塊。13、依次做完全部。
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導(dǎo)讀1、原料：純牛奶250克，玉米淀粉30克，黃油15克，細(xì)砂糖20克。2、將蛋黃和蛋清分開備用。3、容器里倒入細(xì)砂糖、煉奶、玉米淀粉加入純牛奶，拌至細(xì)砂糖融化。4、小鍋里加入黃油，小火煮融。5、倒入牛奶糊，邊倒邊攪。6、煮至濃稠狀態(tài)。7、加入蛋清，迅速拌勻成奶糕關(guān)火放涼。8、容器里鋪一層保鮮膜，將奶糕倒入容器里，抹平表面放進(jìn)冰箱冷藏一小時(shí)以上。9、奶糕從冰箱拿出去除保鮮膜切成塊。13、依次做完全部。

1、原料：純牛奶250克，玉米淀粉30克，黃油15克，細(xì)砂糖20克。

2、將蛋黃和蛋清分開備用。

3、容器里倒入細(xì)砂糖、煉奶、玉米淀粉加入純牛奶，拌至細(xì)砂糖融化。

4、小鍋里加入黃油，小火煮融。

5、倒入牛奶糊，邊倒邊攪。

6、煮至濃稠狀態(tài)。

7、加入蛋清，迅速拌勻成奶糕關(guān)火放涼。

8、容器里鋪一層保鮮膜，將奶糕倒入容器里，抹平表面放進(jìn)冰箱冷藏一小時(shí)以上。

9、奶糕從冰箱拿出去除保鮮膜切成塊。

10、低筋面粉里加入泡打粉加入清水拌勻，加入蛋黃，拌勻成脆漿面糊。

11、奶糕先放進(jìn)脆漿面糊里掛漿。

12、然后裹上面包糠。

13、依次做完全部。

14、鍋里倒入適量油燒至六成熱，將掛滿糊的奶塊逐個(gè)放進(jìn)去炸到表面金黃。

15、撈出控油即可食用。

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1、原料：純牛奶250克，玉米淀粉30克，黃油15克，細(xì)砂糖20克。2、將蛋黃和蛋清分開備用。3、容器里倒入細(xì)砂糖、煉奶、玉米淀粉加入純牛奶，拌至細(xì)砂糖融化。4、小鍋里加入黃油，小火煮融。5、倒入牛奶糊，邊倒邊攪。6、煮至濃稠狀態(tài)。7、加入蛋清，迅速拌勻成奶糕關(guān)火放涼。8、容器里鋪一層保鮮膜，將奶糕倒入容器里，抹平表面放進(jìn)冰箱冷藏一小時(shí)以上。9、奶糕從冰箱拿出去除保鮮膜切成塊。13、依次做完全部。
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