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阿根廷紅蝦的做法水煮

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-03 01:33:54
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阿根廷紅蝦的做法水煮

1、準(zhǔn)備主料:阿根廷紅蝦六只。配料:大蒜兩頭,生姜一厚片,青蔥兩根,食用油一勺,鹽一小勺,料酒一小勺。生姜去皮,與大蒜和蔥白切末,放入缽內(nèi)撒上鹽搗爛后腌漬待用,蔥葉切蔥花待用。2、紅蝦洗凈,剪開(kāi)背殼,開(kāi)背,去沙腸。3、將開(kāi)好背的蝦背部用鹽漬的大蒜生姜蔥白末填滿(mǎn),要剩一小勺蒜茸。4、塞好蒜茸的大蝦在盤(pán)內(nèi)碼好,均勻撒上料酒,入蒸鍋,大火蒸約十五分鐘。關(guān)火。
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1、準(zhǔn)備主料:阿根廷紅蝦六只。配料:大蒜兩頭,生姜一厚片,青蔥兩根,食用油一勺,鹽一小勺,料酒一小勺。生姜去皮,與大蒜和蔥白切末,放入缽內(nèi)撒上鹽搗爛后腌漬待用,蔥葉切蔥花待用。

2、紅蝦洗凈,剪開(kāi)背殼,開(kāi)背,去沙腸。

3、將開(kāi)好背的蝦背部用鹽漬的大蒜生姜蔥白末填滿(mǎn),要剩一小勺蒜茸。

4、塞好蒜茸的大蝦在盤(pán)內(nèi)碼好,均勻撒上料酒,入蒸鍋,大火蒸約十五分鐘。關(guān)火。

5、食用油入炒鍋,加熱至七成熱,入蒜茸剩料炒香。

6、開(kāi)蒸鍋取出大蝦,撒蔥花,隨即將剛炒香的熱油均勻澆在大蝦上。

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1、準(zhǔn)備主料:阿根廷紅蝦六只。配料:大蒜兩頭,生姜一厚片,青蔥兩根,食用油一勺,鹽一小勺,料酒一小勺。生姜去皮,與大蒜和蔥白切末,放入缽內(nèi)撒上鹽搗爛后腌漬待用,蔥葉切蔥花待用。2、紅蝦洗凈,剪開(kāi)背殼,開(kāi)背,去沙腸。3、將開(kāi)好背的蝦背部用鹽漬的大蒜生姜蔥白末填滿(mǎn),要剩一小勺蒜茸。4、塞好蒜茸的大蝦在盤(pán)內(nèi)碼好,均勻撒上料酒,入蒸鍋,大火蒸約十五分鐘。關(guān)火。
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