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鱸魚怎么處理最好

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 01:30:49
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鱸魚怎么處理最好

1、用剪刀或者是魚鱗刨之類的工具刮掉魚鱗，將兩面徹底刮干凈，一定要逆著魚鱗的方向來刮。2、將魚鰓掀開，用剪刀將魚鰓根部剪斷，掏出魚鰓，大魚的話就用剪刀剪一下，小的用手就能直接拽出魚鰓。3、從魚的肛門處開始，用剪刀將魚肚子剪開，一直剪到魚下巴，用食指從魚下巴的開口處掏出魚的內(nèi)臟，如果有魚籽的話要輕一點，將魚籽留在魚肚子里。
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導讀1、用剪刀或者是魚鱗刨之類的工具刮掉魚鱗，將兩面徹底刮干凈，一定要逆著魚鱗的方向來刮。2、將魚鰓掀開，用剪刀將魚鰓根部剪斷，掏出魚鰓，大魚的話就用剪刀剪一下，小的用手就能直接拽出魚鰓。3、從魚的肛門處開始，用剪刀將魚肚子剪開，一直剪到魚下巴，用食指從魚下巴的開口處掏出魚的內(nèi)臟，如果有魚籽的話要輕一點，將魚籽留在魚肚子里。

1、用剪刀或者是魚鱗刨之類的工具刮掉魚鱗，將兩面徹底刮干凈，一定要逆著魚鱗的方向來刮。

2、將魚鰓掀開，用剪刀將魚鰓根部剪斷，掏出魚鰓，大魚的話就用剪刀剪一下，小的用手就能直接拽出魚鰓。

3、從魚的肛門處開始，用剪刀將魚肚子剪開，一直剪到魚下巴，用食指從魚下巴的開口處掏出魚的內(nèi)臟，如果有魚籽的話要輕一點，將魚籽留在魚肚子里。

4、魚腹內(nèi)黑膜一定要用手完全搓干凈，因為那是魚腹的一層濾毒網(wǎng)，含有好多有害物質(zhì)。

5、用剪刀剪去它的各個魚鰭。刮鱗的時候一定要小心，尤其是背鰭這個位置，很容易扎到手，可以使用廚房剪刀把所有魚鰭都剪掉。

6、用流動的水將魚腹和魚身徹底沖洗干凈，控凈水分。然后就可以來用它做清蒸魚或者是紅燒魚了。

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1、用剪刀或者是魚鱗刨之類的工具刮掉魚鱗，將兩面徹底刮干凈，一定要逆著魚鱗的方向來刮。2、將魚鰓掀開，用剪刀將魚鰓根部剪斷，掏出魚鰓，大魚的話就用剪刀剪一下，小的用手就能直接拽出魚鰓。3、從魚的肛門處開始，用剪刀將魚肚子剪開，一直剪到魚下巴，用食指從魚下巴的開口處掏出魚的內(nèi)臟，如果有魚籽的話要輕一點，將魚籽留在魚肚子里。
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