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南瓜卷的做法 南瓜卷怎么

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 14:56:53
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南瓜卷的做法 南瓜卷怎么

1、主料：面粉500克。2、輔料：南瓜270克、酵母3克、油5克、鹽5克。3、南瓜去皮，切成塊狀，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘。4、蒸好后趁熱弄成泥狀，放涼。5、面粉中加入晾涼的南瓜，加入酵母。6、和勻，揉成光滑的面團(tuán)，放入盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。7、發(fā)酵后的面團(tuán)取出揉勻，放在面板上。8、用搟面杖搟成薄薄的一層。9、抹上一層花生油，撒點(diǎn)鹽。10、由下往上卷起。
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1、主料：面粉500克。

2、輔料：南瓜270克、酵母3克、油5克、鹽5克。

3、南瓜去皮，切成塊狀，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘。

4、蒸好后趁熱弄成泥狀，放涼。

5、面粉中加入晾涼的南瓜，加入酵母。

6、和勻，揉成光滑的面團(tuán)，放入盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。

7、發(fā)酵后的面團(tuán)取出揉勻，放在面板上。

8、用搟面杖搟成薄薄的一層。

9、抹上一層花生油，撒點(diǎn)鹽。

10、由下往上卷起。

11、卷好后，切成大小相同的段。

12、取其中兩段洛在一起。

13、用筷子在中間壓一下。

14、取出筷子，把兩邊往下捏緊，收好口。

15、放入蒸鍋，蓋上蓋子，不要開火，在發(fā)酵半小時(shí)。

16、發(fā)酵好后，開大火蒸15-20分鐘即可。

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1、主料：面粉500克。2、輔料：南瓜270克、酵母3克、油5克、鹽5克。3、南瓜去皮，切成塊狀，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘。4、蒸好后趁熱弄成泥狀，放涼。5、面粉中加入晾涼的南瓜，加入酵母。6、和勻，揉成光滑的面團(tuán)，放入盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。7、發(fā)酵后的面團(tuán)取出揉勻，放在面板上。8、用搟面杖搟成薄薄的一層。9、抹上一層花生油，撒點(diǎn)鹽。10、由下往上卷起。
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