銀耳湯隔夜放冰箱冷藏后能不能喝

1、銀耳湯隔夜放冰箱冷藏后不建議飲用。銀耳是一種常見的菌類食材，有著“菌中之冠”的美稱，它的口感脆嫩，深受人們的喜歡。但烹飪后的銀耳不建議隔夜食用，銀耳湯在常溫下只能放置4-8個(gè)小時(shí)，隔夜后再放入冰箱冷藏也于事無補(bǔ)。

2、銀耳湯并不是一種可以常溫下長(zhǎng)時(shí)間放置的食材，特別是夏季高溫的情況下，隔夜后的銀耳湯基本已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，內(nèi)部滋生細(xì)菌并迅速繁殖。此時(shí)再將其放入冰箱冷藏也于事無補(bǔ)，并沒有任何作用，不能繼續(xù)食用。

3、如果剛剛煮好的銀耳湯，在溫度稍涼之后，用保鮮膜將其密封起來，放入冰箱中冷藏，這樣第二天是可以繼續(xù)食用的。冰箱的冷藏室溫度一般在1-5℃左右，可以較好的抑制細(xì)菌、細(xì)菌的滋生，延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期。

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