苔條的儲存方法 苔條的儲存方法有什么

1、海苔是海產(chǎn)食品，容易吸濕回潮，導(dǎo)致變軟、變色、發(fā)霉變質(zhì)，營養(yǎng)流失，味道也會變差，失去原本香、脆的味道，變得很韌、香味也流失。因此，保存海苔應(yīng)注意防潮、防高溫和防蟲，存放于陰涼干燥處。

2、一般袋裝的即食海苔片保質(zhì)期是18～24個月（不開封常溫條件下保存），避開直射光線，將其置于陰涼干燥處保存即可。

3、若海苔開封后沒有吃完，就應(yīng)特別注意保存，否則就算是沒有過保質(zhì)期，不但營養(yǎng)會流失，味道也會變得不好吃。開封海苔最好的存放方法是：把海苔放在密封容器，如密封的保鮮盒或密封的塑料袋里，防止潮氣入侵，然后放在冰箱里冷藏保存，可保持其味道和營養(yǎng)。

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