土筍凍做法
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-03 13:18:51
土筍凍做法
1、材料：土筍適量、姜片適量、鹽適量、味精適量、糖適量。2、黑土筍把肚子的沙擠出來，洗干凈，沒有渾水。剪短。加水和姜片泡10個小時。3、一碗土筍配2碗水。放高壓鍋里煮熟。放入鹽，味精調(diào)味。加少量糖幫助膠質(zhì)溶出。攪拌有泡沫。4、放一次性杯子里冷卻后放冰箱一個晚上。5、1個晚上后就凍住了。水多就軟。水少就硬。6、醬料自己隨意。醬油辣椒蒜頭根據(jù)自己口味調(diào)制即可。
導(dǎo)讀1、材料：土筍適量、姜片適量、鹽適量、味精適量、糖適量。2、黑土筍把肚子的沙擠出來，洗干凈，沒有渾水。剪短。加水和姜片泡10個小時。3、一碗土筍配2碗水。放高壓鍋里煮熟。放入鹽，味精調(diào)味。加少量糖幫助膠質(zhì)溶出。攪拌有泡沫。4、放一次性杯子里冷卻后放冰箱一個晚上。5、1個晚上后就凍住了。水多就軟。水少就硬。6、醬料自己隨意。醬油辣椒蒜頭根據(jù)自己口味調(diào)制即可。
1、材料：土筍適量、姜片適量、鹽適量、味精適量、糖適量。
2、黑土筍把肚子的沙擠出來，洗干凈，沒有渾水。剪短。加水和姜片泡10個小時。
3、一碗土筍配2碗水。放高壓鍋里煮熟。放入鹽，味精調(diào)味。加少量糖幫助膠質(zhì)溶出。攪拌有泡沫。
4、放一次性杯子里冷卻后放冰箱一個晚上。
5、1個晚上后就凍住了。水多就軟。水少就硬。
6、醬料自己隨意。醬油辣椒蒜頭根據(jù)自己口味調(diào)制即可。
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土筍凍做法
1、材料：土筍適量、姜片適量、鹽適量、味精適量、糖適量。2、黑土筍把肚子的沙擠出來，洗干凈，沒有渾水。剪短。加水和姜片泡10個小時。3、一碗土筍配2碗水。放高壓鍋里煮熟。放入鹽，味精調(diào)味。加少量糖幫助膠質(zhì)溶出。攪拌有泡沫。4、放一次性杯子里冷卻后放冰箱一個晚上。5、1個晚上后就凍住了。水多就軟。水少就硬。6、醬料自己隨意。醬油辣椒蒜頭根據(jù)自己口味調(diào)制即可。
