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小汽車蛋糕的做法 小汽車蛋糕的制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 13:10:52
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小汽車蛋糕的做法 小汽車蛋糕的制作方法

1、鍋中加入牛奶色拉油及蜂蜜均勻。2、再倒入過篩的低筋粉。3、攪拌均勻。4、加入蛋黃攪拌均勻。5、每次加一只，均勻完再加另一只。6、蛋白打發(fā)粗泡加幾滴檸檬汁，分三次加入砂糖打發(fā)九成硬性發(fā)泡。取1/3先與蛋黃糊混合。7、把混好的面糊倒回蛋白中。8、攪拌均勻。9、把蛋糕糊倒入汽車模具中振出氣體。10、預(yù)熱180度，30分鐘烤好出來，倒扣冷卻。11、脫模后的汽車蛋糕坯，平切對半。12、淡奶油打發(fā)好。
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導(dǎo)讀1、鍋中加入牛奶色拉油及蜂蜜均勻。2、再倒入過篩的低筋粉。3、攪拌均勻。4、加入蛋黃攪拌均勻。5、每次加一只，均勻完再加另一只。6、蛋白打發(fā)粗泡加幾滴檸檬汁，分三次加入砂糖打發(fā)九成硬性發(fā)泡。取1/3先與蛋黃糊混合。7、把混好的面糊倒回蛋白中。8、攪拌均勻。9、把蛋糕糊倒入汽車模具中振出氣體。10、預(yù)熱180度，30分鐘烤好出來，倒扣冷卻。11、脫模后的汽車蛋糕坯，平切對半。12、淡奶油打發(fā)好。

1、鍋中加入牛奶色拉油及蜂蜜均勻。

2、再倒入過篩的低筋粉。

3、攪拌均勻。

4、加入蛋黃攪拌均勻。

5、每次加一只，均勻完再加另一只。

6、蛋白打發(fā)粗泡加幾滴檸檬汁，分三次加入砂糖打發(fā)九成硬性發(fā)泡。取1/3先與蛋黃糊混合。

7、把混好的面糊倒回蛋白中。

8、攪拌均勻。

9、把蛋糕糊倒入汽車模具中振出氣體。

10、預(yù)熱180度，30分鐘烤好出來，倒扣冷卻。

11、脫模后的汽車蛋糕坯，平切對半。

12、淡奶油打發(fā)好。

13、中間加入黃桃肉做水果奶油夾心。

14、把另一半蛋糕胚蓋在上去。

15、再把奶油抹在汽車周圍，用巧克力把汽車大概貌描出來。

16、打發(fā)的奶油中加入藍(lán)色素。

17、用6或5花辨做汽車的周身上的裱花。

18、最后用奧利奧餅干裝四輪子。

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小汽車蛋糕的做法 小汽車蛋糕的制作方法

1、鍋中加入牛奶色拉油及蜂蜜均勻。2、再倒入過篩的低筋粉。3、攪拌均勻。4、加入蛋黃攪拌均勻。5、每次加一只，均勻完再加另一只。6、蛋白打發(fā)粗泡加幾滴檸檬汁，分三次加入砂糖打發(fā)九成硬性發(fā)泡。取1/3先與蛋黃糊混合。7、把混好的面糊倒回蛋白中。8、攪拌均勻。9、把蛋糕糊倒入汽車模具中振出氣體。10、預(yù)熱180度，30分鐘烤好出來，倒扣冷卻。11、脫模后的汽車蛋糕坯，平切對半。12、淡奶油打發(fā)好。
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