1、石縫西瓜的產(chǎn)地是寧夏。寧夏中衛(wèi)香山壓砂西瓜,俗稱石頭縫里長(zhǎng)出來(lái)的硒砂瓜,中衛(wèi)香山地區(qū)降水較少、光照充足、晝夜溫差大,沙礫中硒等稀有元素含量高,在西瓜生長(zhǎng)過(guò)程中,可以有效提高西瓜的糖分以及硒含量。
2、中國(guó)是世界上最大的西瓜產(chǎn)地,但關(guān)于西瓜的由來(lái),說(shuō)法不一。一種說(shuō)法認(rèn)為西瓜并非源于中國(guó),而是產(chǎn)自于非洲,于西域傳來(lái),故名西瓜。另一種說(shuō)法源于神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō),相傳西瓜在神農(nóng)嘗百草時(shí)被發(fā)現(xiàn),原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后來(lái)傳著傳著就變成了西瓜。較為流行的觀點(diǎn)認(rèn)為,西瓜的原生地在非洲,它原是葫蘆科的野生植物,后經(jīng)人工培植成為食用西瓜。早在四千年前,埃及人就種植西瓜,后來(lái)逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而后南下進(jìn)入中東、印度等地,四五世紀(jì)時(shí),由西域傳入中國(guó),所以稱之為西瓜。
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