宮保雞丁怎么炒制作宮保雞丁的方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 13:45:08

宮保雞丁怎么炒制作宮保雞丁的方法

1、食材：雞脯肉400g、黃瓜100g、熟花生100g、油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、生抽適量、花椒適量、醋適量、糖適量、水淀粉適量。 2、黃瓜切丁、蔥要切成小段，干辣椒剪去兩頭，去除辣椒籽。 3、雞胸肉切丁，放生抽、鹽、料酒碼味，用水淀粉拌勻。 4、在小碗中調(diào)入醬油、鹽、白砂糖和料酒，混合均勻制成調(diào)味料汁。 5、鍋中留底油，燒熱后將花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨后放入大蔥段。

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導(dǎo)讀1、食材：雞脯肉400g、黃瓜100g、熟花生100g、油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、生抽適量、花椒適量、醋適量、糖適量、水淀粉適量。 2、黃瓜切丁、蔥要切成小段，干辣椒剪去兩頭，去除辣椒籽。 3、雞胸肉切丁，放生抽、鹽、料酒碼味，用水淀粉拌勻。 4、在小碗中調(diào)入醬油、鹽、白砂糖和料酒，混合均勻制成調(diào)味料汁。 5、鍋中留底油，燒熱后將花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨后放入大蔥段。