藕片的長期儲存方法 藕片如何儲存
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-03 15:10:56
藕片的長期儲存方法 藕片如何儲存
1、冷水儲存法先把要儲放的連藕洗干凈，放進非鐵制器皿如大水缸內，加滿清水，每周換水1次，可儲放1～2月，而且能維持其鮮嫩鮮脆。2、食鹽水儲存法先把要儲放的連藕洗干凈，放進非鐵制器皿如大水缸內，按序排好，滿油10%～15%的食鹽水，可冷藏5月以上;且因食用鹽無法滲透到連藕內組織，既可防腐蝕又能抑酶，儲藏后口味與新鮮時無有。
導讀1、冷水儲存法先把要儲放的連藕洗干凈，放進非鐵制器皿如大水缸內，加滿清水，每周換水1次，可儲放1～2月，而且能維持其鮮嫩鮮脆。2、食鹽水儲存法先把要儲放的連藕洗干凈，放進非鐵制器皿如大水缸內，按序排好，滿油10%～15%的食鹽水，可冷藏5月以上;且因食用鹽無法滲透到連藕內組織，既可防腐蝕又能抑酶，儲藏后口味與新鮮時無有。
1、冷水儲存法
先把要儲放的連藕洗干凈，放進非鐵制器皿如大水缸內，加滿清水，每周換水1次，可儲放1～2月，而且能維持其鮮嫩鮮脆。
2、食鹽水儲存法
先把要儲放的連藕洗干凈，放進非鐵制器皿如大水缸內，按序排好，滿油10%～15%的食鹽水，可冷藏5月以上;且因食用鹽無法滲透到連藕內組織，既可防腐蝕又能抑酶，儲藏后口味與新鮮時無有。
聲明：本網(wǎng)頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
藕片的長期儲存方法 藕片如何儲存
1、冷水儲存法先把要儲放的連藕洗干凈，放進非鐵制器皿如大水缸內，加滿清水，每周換水1次，可儲放1～2月，而且能維持其鮮嫩鮮脆。2、食鹽水儲存法先把要儲放的連藕洗干凈，放進非鐵制器皿如大水缸內，按序排好，滿油10%～15%的食鹽水，可冷藏5月以上;且因食用鹽無法滲透到連藕內組織，既可防腐蝕又能抑酶，儲藏后口味與新鮮時無有。
