清炒菜花的做法
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-03 15:18:55
清炒菜花的做法
1、主料：菜花1/2個。2、輔料：蒜2瓣、蒸魚豉油1湯匙、紅辣椒1個、花生油1湯匙、蘇打粉1茶匙、水適量。3、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農(nóng)藥，然后沖洗，瀝干，從菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。4、燒開足夠沒過菜花的水，放入切好的菜花，蓋蓋，大火煮到再次完全沸騰，大約是1分鐘吧，關火，撈出菜花瀝干。5、蒜切片，紅辣椒切圈。6、鍋燒熱，放油，加入蒜片和紅椒圈爆香。
導讀1、主料：菜花1/2個。2、輔料：蒜2瓣、蒸魚豉油1湯匙、紅辣椒1個、花生油1湯匙、蘇打粉1茶匙、水適量。3、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農(nóng)藥，然后沖洗，瀝干，從菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。4、燒開足夠沒過菜花的水，放入切好的菜花，蓋蓋，大火煮到再次完全沸騰，大約是1分鐘吧，關火，撈出菜花瀝干。5、蒜切片，紅辣椒切圈。6、鍋燒熱，放油，加入蒜片和紅椒圈爆香。
1、主料：菜花1/2個。
2、輔料：蒜2瓣、蒸魚豉油1湯匙、紅辣椒1個、花生油1湯匙、蘇打粉1茶匙、水適量。
3、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農(nóng)藥，然后沖洗，瀝干，從菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。
4、燒開足夠沒過菜花的水，放入切好的菜花，蓋蓋，大火煮到再次完全沸騰，大約是1分鐘吧，關火，撈出菜花瀝干。
5、蒜切片，紅辣椒切圈。
6、鍋燒熱，放油，加入蒜片和紅椒圈爆香。
7、倒入燙好的菜花，加入蒸魚豉油翻炒均勻，起鍋裝盤。
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清炒菜花的做法
1、主料：菜花1/2個。2、輔料：蒜2瓣、蒸魚豉油1湯匙、紅辣椒1個、花生油1湯匙、蘇打粉1茶匙、水適量。3、菜花用清水加小蘇打浸泡10分鐘以去除農(nóng)藥，然后沖洗，瀝干，從菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。4、燒開足夠沒過菜花的水，放入切好的菜花，蓋蓋，大火煮到再次完全沸騰，大約是1分鐘吧，關火，撈出菜花瀝干。5、蒜切片，紅辣椒切圈。6、鍋燒熱，放油，加入蒜片和紅椒圈爆香。
