曬茄子怎么曬干最佳
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2022-04-20 11:37:48
曬茄子怎么曬干最佳
1、曬茄子之前我們需要先去買(mǎi)一些新鮮肥美的圓茄子,不要買(mǎi)那種比較老或者是看起來(lái)比較瘦癟的茄子。2、茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時(shí)候把茄子撈出來(lái)瀝干水分。3、將茄子中的水瀝干后把茄干擺開(kāi)放到陽(yáng)光下進(jìn)行曝曬,曬得時(shí)候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。4、茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時(shí)候取出一點(diǎn)泡開(kāi)就可以了。
導(dǎo)讀1、曬茄子之前我們需要先去買(mǎi)一些新鮮肥美的圓茄子,不要買(mǎi)那種比較老或者是看起來(lái)比較瘦癟的茄子。2、茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時(shí)候把茄子撈出來(lái)瀝干水分。3、將茄子中的水瀝干后把茄干擺開(kāi)放到陽(yáng)光下進(jìn)行曝曬,曬得時(shí)候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。4、茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時(shí)候取出一點(diǎn)泡開(kāi)就可以了。
干茄子很好吃很有嚼勁,曬干茄子需要4個(gè)步驟,具體操作介紹如下:
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1
買(mǎi)一些新鮮肥美的圓茄子
曬茄子之前我們需要先去買(mǎi)一些新鮮肥美的圓茄子,不要買(mǎi)那種比較老或者是看起來(lái)比較瘦癟的茄子。
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2
茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條
茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時(shí)候把茄子撈出來(lái)瀝干水分。
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3
茄子中的水瀝干后擺開(kāi)放到陽(yáng)光下暴曬
將茄子中的水瀝干后把茄干擺開(kāi)放到陽(yáng)光下進(jìn)行曝曬,曬得時(shí)候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。
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4
茄子完全曬干后放進(jìn)薄膜袋中密封
茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時(shí)候取出一點(diǎn)泡開(kāi)就可以了。
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end
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曬茄子怎么曬干最佳
1、曬茄子之前我們需要先去買(mǎi)一些新鮮肥美的圓茄子,不要買(mǎi)那種比較老或者是看起來(lái)比較瘦癟的茄子。2、茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時(shí)候把茄子撈出來(lái)瀝干水分。3、將茄子中的水瀝干后把茄干擺開(kāi)放到陽(yáng)光下進(jìn)行曝曬,曬得時(shí)候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。4、茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時(shí)候取出一點(diǎn)泡開(kāi)就可以了。